Professioneller Flammenofen Versilia aus Aluminium

Flammofen (Fornetto Versilia) aus Aluminium, zwei Messinggriffe, Deckel mit Messinggriff und Diffusor, erhältlich in drei Größen:

22 cm, 26 cm, 30 cm

Der Flammofen, bekannt als Fornetto Versilia, ist ein großer Topf, der den Ofen ersetzen soll, wenn er nicht vorhanden ist. Dank dieses besonderen tragbaren Ofens, der direkt auf der Flamme verwendet werden kann, können Kuchen und Süßigkeiten - angefangen bei Donuts - aber auch Brot, Focaccia, Reis und Tomaten, Kartoffeln usw. direkt auf der Flamme kochen.

Hochwertiges Produkt zu 100% in Italien hergestellt.

Für alle, die gerne kochen. Aluminium ist das Material mit mehreren Qualitäten. Rivadossi Aluminiumtöpfe haben eine ausgezeichnete Leitfähigkeit, die eine gleichmäßige Verteilung der Hitze über die gesamte Oberfläche ermöglicht, die Speisen werden dann bei der gleichen Temperatur gegart, wodurch eine Verkohlung verhindert wird, die nicht nur den Geschmack der Gerichte verändert, sondern auch ungesund ist. Das Essen gart besser und behält bei mäßiger Hitze mehr Geschmack. Gerade weil Aluminiumpfannen für Lebensmittel eine hohe Wärmeleitfähigkeit haben, ist es nie notwendig, große Flammen zu verwenden.

Aluminium ist sehr leicht und daher sehr einfach zu handhaben, und ist beständig gegen Temperaturwechsel, Abrieb, Korrosion.

Es ist ein ökologisches Material, da es zu 100 % recycelbar ist!

Zudem ist es ein absolut hygienisches Material und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Wir schlagen vor:

1. Beim ersten Gebrauch die Töpfe sorgfältig reinigen, mit kochendem Wasser abspülen und trocknen; dann die Innenseite mit etwas Öl oder Butter einfetten und einige Stunden ruhen lassen, dann abspülen;

2. Erhitzen Sie niemals einen leeren Topf über einem Feuer.

3. Beim Spülen in der Spülmaschine sind Flecken durch Reinigungsmittel als einfache Mängel zu betrachten, die die Unversehrtheit des Kochwerkzeugs in keiner Weise beeinträchtigen.

4. Jegliches Wasseraustritt aus den Griffen wird durch die langen Spülzyklen von Haushaltsgeschirrspülern verursacht, die deren Befüllung erleichtern, da diese Teile innen rohrförmig leer sind. Lange Waschzyklen werden daher nicht empfohlen.

5. Stark säure- und salzhaltige Lebensmittel können in Alu-Lebensmittelbehältern noch perfekt gegart werden, wobei eine längere Lagerung bei nicht gekühlten Temperaturen vermieden wird. Nicht verwenden, um Lebensmittel "über 24 Stunden außerhalb einer gekühlten Umgebung" aufzubewahren;

6. Fügen Sie das Salz nur während des Kochens hinzu, um seine Auflösung zu begünstigen und zu verhindern, dass es das Metall angreift;

7. Die dunkle Patina, die sich im Inneren der Aluminiumpfannen für Lebensmittel bildet, ist auf die Oxidation des Metalls zurückzuführen: eine echte inerte Schutzbarriere, die nicht entfernt werden darf.