Professioneller Aluminiumdeckel Messinggriff - Vintage Style

Für diejenigen, die gerne kochen und für echte Köche. Die professionellen Aluminiumtöpfe von Rivadossi Sandro,  Italien hergestellt, haben eine hervorragende Leitfähigkeit, die es ermöglicht, die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche zu verteilen und das Essen immer bei der gleichen Temperatur zu kochen, wodurch eine Karbonisierung verhindert wird, die zusätzlich den Geschmack verändert der Gerichte ist ungesund. Die Aluminiumtöpfe von Rivadossi sind leicht, leicht zu handhaben und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Das Aluminium ist sehr leicht und daher sehr leicht zu handhaben. Es ist beständig gegen Wärmeschocks, Abrieb und Korrosion.

Es ist ein ökologisches Material, da es zu 100% recycelbar ist!

Es ist auch ein absolut hygienisches Material und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Neben der professionellen Qualität haben die Rivadossi-Töpfe und -Deckel aus Aluminium ein besonderes Retro-Design. Sie erinnern an ferne Erinnerungen an Küchen und Tische in einem authentischen Vintage-, Country- oder rustikalen Stil.

Die Deckel in verschiedenen Größen sind mit Rivadossi Profi-Kochgeschirr zu kombinieren.

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1. Reinigen Sie die Töpfe bei der ersten Verwendung sorgfältig, spülen Sie sie mit kochendem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Anschließend die Innenseite mit etwas Öl oder Butter einfetten und einige Stunden ruhen lassen, dann abspülen.

2. Erhitzen Sie die leere Pfanne niemals über einem Feuer.

3. Beim Waschen in der Spülmaschine sind Flecken aufgrund von Reinigungsmitteln als einfache Mängel anzusehen, die die Unversehrtheit des Kochwerkzeugs in keiner Weise beeinträchtigen.

4. Das mögliche Austreten von Wasser aus den Griffen wird durch die langen Waschzyklen der Haushaltsgeschirrspüler verursacht, die das Befüllen derselben erleichtern, da diese Teile innen leer sind. Lange Waschzyklen werden daher nicht empfohlen.

5. Stark saure und salzige Lebensmittel können immer noch perfekt in Aluminium-Lebensmittelbehältern gekocht werden, wobei darauf zu achten ist, dass sie nicht lange bei ungekühlten Temperaturen gelagert werden. Nicht zur Aufbewahrung von Lebensmitteln "außerhalb einer gekühlten Umgebung über 24 Stunden" verwenden.

6. Fügen Sie das Salz nur während des Kochens hinzu, um seine Auflösung zu erleichtern und zu verhindern, dass es das Metall angreift.

7. Die dunkle Patina, die sich im Aluminiumkochgeschirr für Lebensmittel bildet, ist auf die Oxidation des Metalls zurückzuführen: eine echte inerte Schutzbarriere, die nicht entfernt werden darf.