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Batterie de Cuisine Professionnelle en Aluminium avec Poignées en Laiton

Batterie de Cuisine Professionnelle en Aluminium made in Italy

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Batterie de Cuisine Professionnelle en Aluminium avec Poignées en Laiton

Batterie de Cuisine Professionnelle en Aluminium avec Poignées en Laiton

Batterie de Cuisine Professionnelle en Aluminium made in Italy

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Pour ceux qui aiment cuisiner. L'aluminium est le matériau de multiples qualités. Les casseroles en aluminium Rivadossi ont une excellente conductivité qui permet à la chaleur de se répartir uniformément sur toute la surface. Les aliments sont donc cuits à la même température, évitant ainsi la carbonisation qui, en plus de modifier le goût des plats, est malsaine. Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré. C'est précisément parce que les casseroles en aluminium ont une conductivité thermique élevée que vous n'utilisez jamais de flammes hautes.


L'aluminium est très léger et donc maniable, il résiste aux chocs thermiques, à l'abrasion et à la corrosion.

C'est un matériau écologique puisqu'il est 100% recyclable!

C'est également un matériau absolument hygiénique adapté au contact avec les aliments.


La batterie de cuisine se compose de n. 27 pièces.

Set 3pcs Pâtes Ø 22cm

Cocotte 2 poignées en laiton Ø 20cm + couvercle avec poignée en laiton

Bouilloire en laiton à deux poignées Ø 24cm + couvercle avec poignée en laiton

Set 3pcs Four à flamme 2 poignées en laiton Ø 26 cm

Pot ovale 2 poignées en laiton Ø 32cm + couvercle avec poignée en laiton

Poêle à frire avec manche en laiton Ø 24cm

Poêle à frire avec manche en laiton Ø 28cm + couvercle avec manche en laiton

Poêle wok en laiton avec 2 poignées Ø 32cm + couvercle avec poignée en laiton

Plaque de cuisson 38x32 cm avec poignées en laiton

Poêle Ø 12cm avec poignée en laiton + bol en céramique pour four Ø 12cm + cache poignée en laiton

Cocotte Ø 12cm + bol en céramique pour four Ø 12cm + cache poignée en laiton

Petite casserole Ø 14cm 2 poignées en laiton + cocotte en céramique Ø 14cm + cache poignée en laiton

Passoire avec manche en laiton Ø 24cm


Nous vous recommandons:


  1. Dès la première utilisation, nettoyez soigneusement les pots, rincez à l'eau bouillante et séchez; puis graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laisser reposer quelques heures, puis rincer;
  2. Ne chauffez jamais la casserole vide sur un feu.
  3. Lors du lavage au lave-vaisselle, les taches dues aux détergents doivent être considérées comme de simples imperfections qui ne compromettent en aucun cas l'intégrité de l'instrument de cuisson.
  4. Toute fuite d’eau des poignées est causée par les longs cycles de lavage des lave-vaisselle domestiques qui facilitent leur remplissage car ces pièces sont vides à l’intérieur. Les cycles de lavage longs ne sont donc pas recommandés.
  5. Les aliments fortement acides et salés peuvent toutefois être parfaitement cuits dans des récipients en aluminium, avec la précaution d'éviter de les conserver pendant de longues périodes à des températures non réfrigérées. Ne pas utiliser pour stocker des aliments "plus de 24 heures en dehors de l'environnement réfrigéré";
  6. Ajoutez le sel seulement pendant la cuisson pour l'aider à fondre et l'empêcher d'attaquer le métal;
  7. La patine sombre qui se forme dans les bacs en aluminium est due à l'oxydation du métal: une véritable barrière de protection inerte qui ne doit pas être enlevée.

100% fabriqué en Italie

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Fiche technique

Materiale Metallo
Alluminio
Made in
Italia

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